Información sobre este vino:
Incastro Bianco «Torre Zambra» es un vino blanco seco que encarna la esencia de la región de Abruzzo, en Italia. Este elixir se elabora con una cuidada selección de uvas Pecorino, Passerina y Trebbiano, cultivadas bajo prácticas orgánicas que respetan la pureza del terruño. La bodega Torre Zambra, reconocida por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, produce este vino que refleja la tradición vinícola de la zona.
En la copa, Incastro Bianco presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, evocando la luminosidad de los campos abruzzeses. En nariz, despliega una sinfonía de aromas cítricos, con notas de pomelo y lima, acompañadas de delicadas esencias florales y un toque sutil de almendra amarga, que aportan complejidad y elegancia. En boca, se muestra fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que realza su carácter afrutado y una mineralidad que le confiere una persistencia agradable en el paladar.
Este vino es ideal para acompañar platos de pescado, ensaladas frescas y mariscos, realzando la experiencia gastronómica con su perfil refrescante y armonioso. Se recomienda servirlo entre 8 y 10 grados Celsius para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas. Con una graduación alcohólica de 12% vol., Incastro Bianco «Torre Zambra» ofrece una excelente relación calidad-precio, siendo una elección destacada para quienes buscan una experiencia vinícola auténtica y sostenible.
Vol. alcohol:
Alcohol volume: 12
Pale yellow color with greenish highlights.
Citrus aromas of grapefruit and lime, with floral notes and a subtle touch of bitter almond.
Fresh and well balanced, with vibrant acidity and mineral character that provides lasting presence on the palate.
Light to medium body, with a harmonious structure that reflects the freshness of the grapes used.
Well-balanced structure, with soft tannins and refreshing acidity that add complexity to the wine.
Long-lasting, pleasant finish, with citrus and floral notes that invite a new sip.
Grapes grown in the Abruzzo region of Italy, using organic practices that respect the purity of the terroir.
Controlled fermentation at low temperature to preserve the primary aromas, followed by aging in stainless steel tanks to maintain the wine’s freshness.
Serve between 8 and 10 degrees Celsius to fully appreciate its organoleptic qualities.