Informaci贸n sobre este vino:
Boca DOC Le Piane es un vino tinto de la bodega Le Piane, originario de la regi贸n de Piamonte, Italia. Este vino se elabora principalmente con uvas Nebbiolo y Vespolina, variedades aut贸ctonas que aportan una complejidad y elegancia excepcionales. Tras una vendimia manual, las uvas se fermentan en contacto con las pieles durante 30 d铆as, utilizando tanto barricas como dep贸sitos de acero inoxidable, con remontados manuales diarios. Posteriormente, el vino madura en barricas de roble durante 3-4 a帽os y se afina en botella durante un a帽o adicional antes de su comercializaci贸n.
En la copa, Boca DOC Le Piane presenta un color rojo rub铆 intenso con reflejos granates, reflejando su profundidad y complejidad. En nariz, ofrece una sinfon铆a de aromas que evocan frutas rojas maduras, como frambuesas y cerezas, entrelazados con notas florales de violeta y matices especiados de licorice y tabaco, que aportan una dimensi贸n adicional a su perfil olfativo. En boca, se muestra elegante y robusto, con una estructura t谩nica bien integrada que proporciona una sensaci贸n aterciopelada, mientras que su acidez equilibrada le confiere frescura y longevidad. El final es largo y ligeramente amargo, invitando a una nueva degustaci贸n.
Este vino es ideal para acompa帽ar platos de pasta y risotto con rag煤 de carne o caza, as铆 como arroces y quesos curados. Se recomienda servirlo entre 16 y 18 grados Celsius para apreciar plenamente sus cualidades organol茅pticas. Con una graduaci贸n alcoh贸lica de 14% vol., Boca DOC Le Piane ofrece una magn铆fica relaci贸n calidad-precio, siendo una elecci贸n excelente para disfrutar en comidas con amigos y familiares.
Vol. alcohol:
Vol. alcohol: 14
Rojo rub铆 intenso con reflejos granates.
Aromas de frutas rojas maduras, como frambuesas y cerezas, con notas florales de violeta y matices especiados de licorice y tabaco.
Elegante y robusto, con una estructura t谩nica bien integrada que proporciona una sensaci贸n aterciopelada, acidez equilibrada que le confiere frescura y longevidad, y un final largo y ligeramente amargo.
Vino de cuerpo robusto y elegante.
Estructura t谩nica bien integrada que proporciona una sensaci贸n aterciopelada, con acidez equilibrada que le confiere frescura y longevidad.
Final largo y ligeramente amargo, invitando a una nueva degustaci贸n.
Uvas cosechadas en la regi贸n de Boca, en la provincia de Novara, Piamonte, Italia, una zona conocida por su microclima suave de las Prealpes que favorece una excelente maduraci贸n de la uva.
Fermentaci贸n en contacto con las pieles durante 30 d铆as, utilizando tanto barricas como dep贸sitos de acero inoxidable, con remontados manuales diarios. Posteriormente, el vino madura en barricas de roble durante 3-4 a帽os y se afina en botella durante un a帽o adicional antes de su comercializaci贸n.
Servir entre 16 y 18 grados Celsius.