Información sobre este vino:
Chianti Classico Retromarcia «Monte Bernardi» es un vino tinto de la bodega Monte Bernardi, una joya vinícola que encarna la esencia de la región de Chianti Classico en la Toscana, Italia. Este vino se elabora con uvas Sangiovese cultivadas en viñedos orgánicos situados a una altitud de 300-400 metros sobre el nivel del mar, en suelos compuestos por galestro (esquisto), pietraforte (arenisca calcárea) y alberese (caliza), lo que aporta una complejidad y elegancia excepcionales al producto final. La fermentación se realiza de manera espontánea con levaduras autóctonas, y el vino se embotella sin filtrar, preservando así su pureza y carácter auténtico. Con una graduación alcohólica de 12,5% vol., este Chianti Classico refleja la dedicación y el respeto por las tradiciones vinícolas de la región.
En la copa, Chianti Classico Retromarcia «Monte Bernardi» presenta un color rojo rubí intenso con reflejos violáceos, una invitación visual que promete una experiencia sensorial memorable. En nariz, ofrece una complejidad aromática que combina notas de hierbas de montaña, frutos rojos como arándanos, cerezas silvestres y ciruelas rojas, con matices especiados de anís y cáscara de naranja, que aportan profundidad y sofisticación. En boca, se muestra fresco y afrutado, con un cuerpo medio bien equilibrado, una estructura sólida y una acidez jugosa que le confiere vivacidad y un final largo y persistente, dejando una impresión duradera en el paladar.
Este vino es ideal para acompañar platos tradicionales de la cocina italiana, como pastas con salsa de tomate, carnes a la parrilla y quesos curados. Se recomienda servirlo a una temperatura de 14-16°C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas. Con un precio en supermercados de aproximadamente 16,50 euros por botella, Chianti Classico Retromarcia «Monte Bernardi» ofrece una excelente relación calidad-precio, siendo una elección destacada para los amantes del vino que buscan una experiencia auténtica y refinada.
Vol. alcohol:
Vol. alcohol: 12.5
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Notas de hierbas de montaña, frutos rojos como arándanos, cerezas silvestres y ciruelas rojas, con matices especiados de anís y cáscara de naranja.
Fresco y afrutado, con cuerpo medio bien equilibrado, estructura sólida y acidez jugosa que aporta vivacidad y un final largo y persistente.
Cuerpo medio bien equilibrado.
Estructura sólida con acidez jugosa que aporta vivacidad.
Final largo y persistente que deja una impresión duradera en el paladar.
Viñedos orgánicos situados a 300-400 metros sobre el nivel del mar, en suelos de galestro, pietraforte y alberese.
Fermentación espontánea con levaduras autóctonas, embotellado sin filtrar.
Servir a 14-16°C.