Información sobre este vino:
Etna Rosso «Ciaurìa» es un vino tinto de la bodega Tenute Pietro Caciorgna, una joya vinícola que captura la esencia del Monte Etna en Sicilia. Este vino se elabora con la variedad de uva Nerello Mascalese, cultivada en viñedos de entre 70 y 100 años de edad, lo que le confiere una profundidad y complejidad excepcionales. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de 6 meses en barricas de roble francés, aportando elegancia y sutileza al producto final.
En la copa, Etna Rosso «Ciaurìa» presenta un color rojo rubí intenso, reflejo de su juventud y vitalidad. En nariz, despliega una complejidad aromática que combina notas de frutas rojas frescas, como cerezas y fresas, con sutiles matices especiados y minerales que evocan el terroir volcánico de la región. En boca, se muestra equilibrado y armonioso, con una estructura media y taninos finos que proporcionan una sensación aterciopelada. Su acidez fresca y su final persistente lo convierten en un vino versátil y agradable, ideal para acompañar una amplia variedad de platos.
Este vino es ideal para maridar con embutidos, frutos secos, ensaladas, pastas y carnes blancas. Se recomienda servirlo entre 16 y 18 grados Celsius para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas. Con una graduación alcohólica de 13,5% vol., Etna Rosso «Ciaurìa» ofrece una magnífica relación calidad-precio, siendo una elección excelente para disfrutar en comidas con amigos y familiares.
Vol. alcohol:
Vol. alcohol: 13.5
Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aromas complejos de frutas rojas frescas, especias sutiles y notas minerales que evocan el terroir volcánico del Etna.
Equilibrado y armonioso, con estructura media y taninos finos que aportan una sensación aterciopelada. Acidez fresca y final persistente.
Estructura media con cuerpo armonioso y taninos finos.
Bien equilibrado, con taninos integrados y acidez fresca que aportan profundidad y complejidad al vino.
Final persistente que deja una agradable sensación en boca, invitando a un nuevo sorbo.
Uvas cultivadas en viñedos de entre 70 y 100 años de edad en el Monte Etna, en suelos volcánicos que aportan mineralidad y carácter al vino.
Fermentación en depósitos de acero inoxidable seguida de una crianza de 6 meses en barricas de roble francés.
Servir entre 16 y 18 grados Celsius para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.