Información sobre este vino:

L’Ambizioso es un vino rosado col fondo de la bodega Poggio delle Grazie, una joya vinícola ubicada en la región del Lago de Garda, Italia. Este vino se elabora con uvas Corvina, una variedad autóctona que aporta al vino una complejidad y elegancia excepcionales. La bodega, comprometida con la sostenibilidad y el respeto por el territorio, utiliza técnicas de vinificación que incluyen la fermentación con levaduras indígenas y un bajo uso de sulfitos, garantizando la pureza y autenticidad del producto.

En la copa, L’Ambizioso presenta un color rosado intenso con reflejos anaranjados, evocando los tonos cálidos de un atardecer en el lago. En nariz, ofrece una complejidad aromática que combina notas de frutas rojas maduras, como fresas y cerezas, con sutiles matices especiados y florales que aportan profundidad y elegancia. En boca, se muestra fresco y vibrante, con una acidez bien integrada que equilibra su estructura y una mineralidad que refleja el terroir de la región. El final es largo y persistente, dejando una sensación de frescura y elegancia que invita a seguir degustando.

Este vino es ideal para acompañar platos ligeros como ensaladas, pescados a la parrilla o pastas con salsas suaves. Se recomienda servirlo entre 10 y 12 grados Celsius para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas. Con una graduación alcohólica de 12% vol., L’Ambizioso ofrece una magnífica relación calidad-precio, siendo una elección excelente para disfrutar en comidas con amigos y familiares.

Vol. alcohol:

Vol. alcohol: 12