Información sobre este vino:
Ferrari Maximum Rosé es un vino espumoso de la prestigiosa bodega Ferrari, ubicada en la región de Trentino, Italia. Este Trento Brut Rosé DOC se elabora mediante el método tradicional, combinando las uvas Chardonnay y Pinot Noir, seleccionadas manualmente en la primera quincena de septiembre. Tras la vendimia, el vino madura y fermenta durante al menos 36 meses sobre sus propias lías, lo que le confiere una complejidad y elegancia excepcionales.
En la copa, el Ferrari Maximum Rosé presenta un refinado color rosa antiguo, con un perlaje persistente que invita a la degustación. En nariz, ofrece una delicada fragancia, con notas de frutas pequeñas, como fresas y cerezas, acompañadas de sutiles toques balsámicos y aromas típicos aportados por las levaduras. En boca, se muestra equilibrado y armonioso, con una acidez refrescante que realza las notas frutales y conduce a un final persistente y agradable.
Este vino espumoso es ideal para acompañar aperitivos, entrantes y platos a base de pescado y marisco. Se recomienda servirlo a una temperatura de 7-8°C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas. Con una graduación alcohólica de 12,5% vol., el Ferrari Maximum Rosé ofrece una experiencia sensorial refinada y placentera.
Vol. alcohol:
Vol. alcohol: 12.5
Color: Rosa antiguo con perlaje persistente.
Aroma: Notas delicadas de frutas pequeñas, como fresas y cerezas, con toques balsámicos y aromas aportados por las levaduras.
Sabor: Equilibrado y armonioso, con acidez refrescante que realza las notas frutales y un final persistente y agradable.
Cuerpo: Ligero, con una estructura elegante y bien definida.
Estructura: Bien equilibrada, con taninos suaves y una acidez armoniosa que aporta frescura y complejidad al vino.
Final: Persistente y agradable, con notas frutales que perduran en el paladar.
Terroir: Uvas procedentes de los municipios de Val d'Adige, Val di Cembra y Valle dei Laghi, en la región de Trentino, Italia.
Vinificación: Método tradicional, con fermentación y crianza sobre lías durante al menos 36 meses.
Temperatura de servicio: 7-8°C.