Información sobre este vino:

Langhe Nebbiolo es un vino tinto de la bodega Ferdinando Principiano, una joya vinícola que encarna la esencia de la región de Langhe en el Piamonte, Italia. Este vino se elabora con uvas de la variedad Nebbiolo, seleccionadas meticulosamente de viñedos que oscilan entre los 10 y 40 años de edad, situados en las prestigiosas zonas de Montagliato, Le Coste y Boscareto en Monforte d’Alba. La vinificación se realiza con una fermentación espontánea en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de 10 meses en los mismos depósitos, lo que permite que el vino exprese su carácter auténtico y natural.

En la copa, Langhe Nebbiolo presenta un color rojo rubí tenue, reflejo de su juventud y vitalidad. En nariz, ofrece una intensidad media con aromas de frutas rojas frescas, como cereza negra y frambuesa, acompañados de sutiles notas florales y especiadas que aportan profundidad y complejidad. En boca, se muestra equilibrado y armonioso, con una estructura carnosa y taninos bien integrados que proporcionan una sensación aterciopelada. Su acidez fresca y su final persistente lo convierten en un vino fácil de beber y muy agradable.

Este vino es ideal para acompañar platos principales de carne blanca o de aves nobles, y también puede tomarse como acompañamiento de quesos de media curación. Se recomienda servirlo entre 16 y 18 grados Celsius para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas. Con una graduación alcohólica de 13,5% vol., Langhe Nebbiolo ofrece una magnífica relación calidad-precio, siendo una elección excelente para disfrutar en comidas con amigos y familiares.

Vol. alcohol:

Vol. alcohol: 13.5