Información sobre este vino:
Soave «Inama» es un vino blanco seco que encarna la esencia de la región vinícola del Véneto, en Italia. Elaborado al 100% con uvas Garganega, una variedad que los romanos introdujeron en la zona hace más de 2.000 años, este vino refleja la tradición y la historia de la viticultura local. Las uvas provienen de viñedos situados en la zona de Soave Classico, caracterizados por suelos volcánicos que aportan una mineralidad distintiva al vino.
La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable, preservando la pureza de las notas florales y minerales que definen a este vino. El resultado es un vino armonioso e intenso, ideal para disfrutar como aperitivo o acompañando una amplia variedad de platos.
Vinificación: Uvas seleccionadas manualmente, fermentación en acero inoxidable sin crianza en barrica.
Maridaje: Perfecto para acompañar risottos, pescados, ensaladas y platos a base de verduras.
Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 8 y 10 grados Celsius para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.
Graduación alcohólica: 12% vol.
Precio en supermercado: Aproximadamente 12 euros por botella de 0,75 L.
Precio en restaurante: Se sugiere un precio de venta al público de entre 24 y 36 euros por botella de 0,75 L, considerando los márgenes habituales en establecimientos gastronómicos.
Vol. alcohol:
Vol. alcohol: 12
Color amarillo pálido con reflejos verdosos, brillante y limpio.
Aromas delicados de flores de campo como manzanilla, saúco e iris, acompañados de notas frutales de manzana y melocotón.
En boca es mineral, con un retrogusto almendrado que aporta complejidad y persistencia.
Cuerpo ligero, elegante y bien equilibrado, con una acidez refrescante que invita al siguiente sorbo.
Estructura armoniosa, con una acidez bien integrada que realza las notas florales y minerales del vino.
Final limpio y persistente, con un toque salino que refleja el terroir volcánico de la región.
Viñedos situados en la zona de Soave Classico, con suelos volcánicos que aportan una mineralidad distintiva al vino.
Uvas seleccionadas manualmente, fermentación en acero inoxidable sin crianza en barrica.
Servir entre 8 y 10 grados Celsius para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.