Vinos espumosos
Vinos con gas procedente de fermentación natural o inducida.
Método tradicional
Champagne, Cava…; segunda fermentación en botella.
0
Jamais Extra Brut
Cascina Baricchi
Piemonte
Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Chenin Blanc, Viognier, Pinot Nero
Método Charmat
Prosecco, Asti; fermentación en tanque cerrado.
0
Vigneto Cialdini
Cleto Chiarli
Emilia-Romagna, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC
Lambrusco, Grasparossa
2024
16
Vecchia Modena
Cleto Chiarli
Emilia-Romagna, Lambrusco di Sorbara DOC
Lambrusco, Sorbara
2025
0
Extra Brut Rosé
Malibràn
Veneto, Marca Trevigiana IGT
Incrocio Manzoni 13.0.25, Raboso Piave
Método ancestral
Pétillant naturel (“Pét-Nat”); fermentación primaria en botella.
Plato Estrella
0
0
Jonny Gambato
Cascina Baricchi
Piemonte
Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Pinot Noir, Chenin Blanc, Viognier
Español (Spanish)
English (English)Precios expresados en euros. Todos los precios incluyen el IVA.
